Pengevirke - Tidsskrift for ny bankkultur
Bærekraftig melkeproduksjon
Publisert: 13/11/2025
Å handle økologisk gjør en forskjell.
Doktorgradsstipendiat Kristian Nikolai Jæger Hansen har undersøkt data fra 200 norske melkegårder. Han har sammenlignet økologisk og konvensjonell drift og undersøkt sammenhenger mellom fôr, gjødsel, arealbruk og klimapåvirkning.
Han har kommet fram til at økologisk melk har omtrent 25 % lavere klimautslipp pr. liter melk enn konvensjonell melk – et godt argument for å handle økologisk!
Kilde: www.norsok.no/nyheter