Nr. 2017/4
Pengevirke - Tidsskrift for ny bankkultur

Tatt på fersk gjerning

Vi sender en hilsen til de foretaksomme gulrøttene fra Ommang Søndre. Det er utrolig hvor mye energi og livskraft det er i disse biodynamiske gulrøttene.

Gulrøtter som er vokst inn i hverandre og slanger seg sammen.

Foto: Jannike Østervold

De er nærmest ustyrlige der nede i den mørke, næringsrike jorden og utfolder seg på ymse vis. Disse to ble tatt på fersk gjerning i en kilospose kjøpt på Bondens marked på Valkyrie plass i Oslo i oktober.