Berghei gård

Med god hjelp fra Cultura flyttet Jan-Tore, Monica og deres barn Alfred fra Oslo og tok over driften på bruket Søndre Veset i Tinn i januar 2022. I fredelige omgivelser og den friske fjellufta satser de nå på bærekraftig matproduksjon og gårdsturisme.

Langt opp i Vestfjorddalen i Tinn kommune i Telemark, ligger Veset 434 meter over havet, blant høye fjell, dype juv og rik historie. Her har det bodd folk i uminnelige tider, og dagens gård har spor tilbake til 1600-tallet.

Berghei gård består av rundt 150 mål, for det meste skog, urskog og naturbeiter. Midt mellom Rjukan og Vemork, med utsikt mot Norges favorittfjell Gaustatoppen, ligger gården midt i smørøyet for uforglemmelige friluftsopplevelser.

Fantastiske naturbeiter

Det jobbes iherdig med planting, opparbeiding av gamle jorder, fjerning av ugress, rydding av gamle beiter, gjerding, kartlegging, utprøving av metoder og markedsanalyser.

I gamle dager lå det flere mindre gårdsbruk på Veset, og de siste 40 årene har gården vært beiteområder for utegående hester. Jan-Tore og Monica ønsker derfor å holde dyr som egner seg til de særlig bevaringsverdige naturbeitene på gården, og som fritt kan gå ute store deler av året uten å være veldig avhengige av oppvarming og kraftfôr. Slik opprettholdes økosystemet slik det har vært på gården i lange tider, og slik vil gården bidra til å øke selvforsyningen i området.

Monica og Jan-Tore holder foreløpig islandshøns og ullgris i liten skala, og det dyrkes ulike urter og grønnsaker på nennsomt vis. På sikt ønsker de både å bli selvberget på kjøtt og grønt, og å tilby lokale råvarer til nærmiljøet. For tiden opparbeider de en markedshage på det lille som er av fulldyrket mark på gården.

Den lille familiedrevne gården drives med den tro om at her – på kanten av Hardangervidda – nyter planter, folk og fe godt av et liv i fredelige omgivelser og den friske fjellufta. De har en tro på at dyr som har levd gode liv også gir bedre mat. Dette er en filosofi de ønsker å dele med flere, enten gjennom rike matopplevelser med råvarer produsert og høstet på gården, eller gjennom hospitering, besøk eller overnatting på det idylliske gårdstunet. Med tid og stunder ønsker de også å starte sesongbasert gårdskafe og -utsalg på tunet.

Midt i smørøyet

Gårdstunet ligger idyllisk til med utsikt mot Norges favorittfjell, Gaustatoppen. Videre opp i dalen går veien til Krokan (Norges første DNT-hytte), Skinnarbu nasjonalparksenter og vintereldoradoet Rauland. En kort gåtur fra gården ligger også taubanen Krossobanen, porten til Hardangervidda.

Noen steinkast unna ligger også Vemork kraftverk med sin dramatiske krigshistorie, og noen kilometer ned i dalen ligger det historiske industristedet Rjukan. Rjukan og Vemork representerer det store gjennombruddet for vannkraft i Norge, og sammen med Notodden ble hele området oppført på UNESCOs verdensarvliste i 2015. Gården var lenge i Norsk Hydros eie, og eierne ønsker å formidle gårdens plass i historien til gjester og besøkende. Nå som Hydro har trappet ned sin tilstedeværelse i området, er det passende at gårdsdriften tar over igjen.

Med de idylliske omgivelsene og de mange opplevelsene i nærområdet vil besøk og gårdsturisme være en viktig del av gårdsdriften i årene som kommer. Samtidig ønsker Berghei gård å bidra til mer bærekraftig turisme i Tinn, gjennom blant annet å bidra til at bedrifter i nærområdet bruker flere lokale råvarer i sin drift, og ved å gjøre sitt for å holde karbonavtrykket lavt på egen drift, og forvalte naturområdene, artene og økosystemene som ligger på gården på en ansvarlig måte.